Грибы свежие, жаренные с луком

Очищенные грибы хорошо промыть, отварить, нарезать тонкими ломтиками, посолить и обжарить в растительном масле. Смешать с отдельно обжаренным луком. При подаче на стол посыпать зеленью петрушки или укропа. Можно подавать с отварным или жареным картофелем.

  • свежие грибы - 1 кг
  • растительное масло - 50 гр
  • репчатый лук - 50 гр
  • укроп - 20 гр
  • соль