Постные десерты

Перебранные и промытые ягоды клюквы раздавить и через марлю выдавить сок. Выжимки облить горячей водой, варить 5 минут, затем процедить. К отвару добавить сахар, еще раз вскипятить, снять пену…

Яблоки вымыть, нарезать дольками, залить водой и варить до мягкости. Затем протереть сквозь сито. Перебранные промытые ягоды клюквы размять, добавить треть стакана воды и выдавить через марлю сок…

ц╜ц∙ц⌠ц⌠-ц ц┘ц├ц┴ц▓ ц┴ц ц▀ц▄ц─ц▀ц≈ц≥ ц┴ц▄ц┴ ц┌ц▓ц∙ц⌠ц▌ц┴ц▀ц┴ ц╠ц┤ц▐ц└ц≥ ц≈ц≥ц█ц≥ц■ц≤ ц┴ ц≈ц≥ц√ц│ц■ц≤ ц┴ц ц▌ц┴ц┬ ц⌠ц▐ц▀. ц╚ ц≈ц≥ц√ц┴ц█ц▀ц│ц█ ц└ц▐ц┌ц│ц≈ц┴ц■ц≤ ц≈ц▐ц└ц∙ ц┴ ц┐ц┘ц└ц▓ц∙ ц▄ц┴ц█ц▐ц▌ц│…

Кислые яблоки (лучше антоновские) средней величины вычистить, вырезать сердцевину и начинить любым вареньем - лучше всего малиновым. Уложить в глубокую сковороду, облить ореховым молоком (лучше…

У яблок вырезать сердцевину. Углубления в яблоках заполнить вареньем. Разложить на глубоком противне, на дно которого влить немного холодной воды. Яблоки обсыпать сахарной пудрой. Печь в очень…

Яблоки вымыть, удалить сердцевину, варить в сахарной воде до полумягкости. Затем выложить на противень, начинить джемом, смешанным с измельченными цукатами. Каждое яблоко залить ореховой смесью…