Суп-пюре картофельный

Сварить бульон из кореньев - моркови, корней петрушки, сельдерея, луковицы с растительным маслом. Процедить. Очищенный картофель разварить в этом бульоне. Картофель и отваренные коренья протереть, развести бульоном. Разогреть, положить лавровый лист, всыпать соль, перец, зелень петрушки и укропа. Подавать с гренками из белого хлеба.

• морковь - 50 гр
• корень сельдерея - 50 гр
• корень петрушки - 50 гр
• картофель - 100 гр
• репчатый лук - 30 гр
• зелень петрушки - 20 гр
• зелень укропа - 20 гр
• лавровый лист - 2 шт.
• горошины черного перца - 12 шт.
• растительное масло - 5 гр
• соль