Со взбитыми сливками

Творог протрите через сито или пропустите через мясорубку, добавьте 1 ст. дожку сахара и часть взбитых охлажденных сливок. Черствый ржаной хлеб натрите на терке в мелкую крупку и смешайте с корицей и 1ст. ложкой сахара. Яблоки очистите от сердцевины, нарежьте и сварите пюре, добавьте 2 ст. ложки сахара и немного воды. Несколько ломтиков яблок оставьте для украшения. На тарелку выложите пирог слоями: творог, ржаной хлеб, яблоки, творог и опять ражной хлеб. Сверху покройте взбитыми сливками и украсьте ломтиками яблок.

• яблоки - 160 гр
• сливки - 0,5 стак.
• ржаной черствый хлеб - 100 гр
• сахар - 4 стол. лож.
• яблоки - 200 гр
• корица