Пирог с яблоками и луком-пореем

Разморозьте слоеное тесто, раскатайте и выстелите им форму диаметром 10 см. Лук нарежьте кольцами. Яблоко нарежьте дольками и полейте лимонным соком. Перемешайте яйцо со сметаной, тертым сыром, солью, перцем и зеленью. Выложите на тесто лук-порей и яблоко, залейте сметанно-яичной смесью. Посыпьте семенами подсолнуха и напекайте в духовке 30 минут при 200С. Подавайте к столу.

• ножка лука-порея
• красное яблоко
• лимонный сок - 1 стол. лож.
• яйцо
• сметана - 60 гр
• тертый сыр - 15 гр
• зелень - 1 чай. лож.
• семена подсолнуха - 1/2 чай. лож.
• соль
• перец