Оладьи со свежей капустой

Со свежей капустой

Яйца взбейте, добавьте кефир, соль, муку и замесите тесто. Влейте в тесто растительное масло и перемешайте. Свежую капусту мелко нарубите и смешайте с тестом. Оладьи обжаорьте с двух сторон, подавайте со сметаной, сливочным маслом.

  • мука - 6 стол. лож.
  • кефир - 2 стак.
  • яйца - 2 шт.
  • растительное масло - 1 стол. лож.
  • мелко нарубленная свежая капуста - 1 стак.
  • сливочный маргарин - 100 гр
  • соль