С яблоками

Яйца, сахар, соль взбейте, добавьте кефир, муку, растительное масло и замесите тесто. Яблоки промойте, очистите от кожицы и сердцевины, накрошите. В тесто всыпьте ломтики яблок, все перемешайте. Оладьи обжаривайте в двух сторон. Готовые оладьи посыпьте сахарный песком и залейте растопленным сливочным маслом.

• мука - 6 стол. лож.
• кефир - 0,5 л
• яйца - 2 шт.
• сахар - 1 стол. лож.
• растительное масло - 1 стол. лож.
• сливочный маргарин - 100 гр
• яблоки - 6 шт.
• сахар - 3 стол. лож.
• соль