Манные блины

В кипящее молоко добавьте манную крупу, сливочное масло, сварите кашу, остудите ее. Перед выпечкой блинов в кашу всыпьте муку, разведите массукислым молоком, положите яйца, соль, все тщательно перемешайте и выпекайте блины. Подайте с растопленным сливочным маслом.

• молоко - 1 стак.
• манная крупа - 0,75 стак.
• сливочное масло - 0,5 стак.
• мука - 0,75 стак.
• кислое молоко - 2 стак.
• яйца - 2 шт.
• соль - 1 чай. лож.