Домашнее

Размягченный маргарин перемешайте с творогом, добавьте соду, погашенную уксусом, муку и замесите некрутое, легкое тесто. Раскатайте тесто в жгуты, нарежьте на куски, раскатайте их в лепешки. Каждую лепешку сверните вдвое, обмакните в сахар, вновь переверните и обмакните в сахаре. Полученные конвертики уложите на чистый противень без смазки и поставьте в разогретую духовку на 20-25 минут на умеренный огонь.

• сливочное масло - 250 гр
• творог - 300 гр
• мука - 400 гр
• сахар - 200 гр