Блин с авокадо

Замесите жидкое тесто из муки, овсяных хлопьев, соевой муки. меда и минеральной воды. Оставьте его на 20 минут. Разогрейте в сковороде с антипригарным покрытием подсолнечное масло, добавьте туда тесто, распределите тонким слоем по поверхности и сипеките тонкий блин, Нарежьте дольками авокадо и полейте его небольшим кол-вом лимонного сока и подавайте к блину.

• мука - 1 стол. лож.
• овсяные хлопья - 1 стол. лож.
• соевая мука - 1 чай. лож.
• мед - 1 чай. лож.
• минеральная вода - 100 мл
• подсолнечное масло - 1 стол. лож.
• авокадо - 70 гр
• лимонный сок