Блюда из лапши
-
Лагман
Замешайте крутое тесто из расчета на одно крупное яйцо, добавьте воду,соль, и тонко раскатайте. Далее нарежьте лапшу длиной примерно 15 см., толщиной примерно 0,3см. и отварите в кипящей соленой…
-
Лапша по-азиатски
Отварите лапшу из муки грубого помола с отрубями в большом количестве кипящей подсоленной воды. Замочите черные грибы. Очистите имбирь, чеснок и мелко порубите их и потушите в растительном масле…
-
Лапша с маринованным филе
Нарежьте ломтиками говяжье филе. Перемешайте растительное масло и соевый соус и замаринуйте мясо. Отварите лапшу. Нарежьте кубиками перец и мелко нарежьте мангольд. Поджарьте мясо в растительном…
-
Лапша с овощами и куриным мясом
Отварите макаронные изделия и откиньте на дуршлаг. Потушите 10 минут в растительном масле лук-порей, грибы, морковь и бульон. Приправьте небольшим кол-вом померанцевой травы, солью и перцем. Вымойте…
-
Салат из лапши с креветками
Отварите лапшу. Порубите чеснок и потушите в оливковом масле. Вымойте креветки, обсушите их, слегка обжарьте и приправьте. Сельдерей нарежьте ломтиками. Откиньте на дуршлаг лапшу и смешайте ее с…
-
Салат из лапши со спаржей и колбасой
Отварите макаронные изделия. Очистите спаржу и удалите концы. Нарежьте кусочками побеги, отварите их в подсоленной воде около 15 минут и обдайте холодной водой. Перемешайте 1 ст.ложку спаржевого…
-
Салат из лапши с сыром
Отварите лапшу, за 3 минуты до готовности добавьте горошек и морковь, нарезанную ломтиками. Откиньте все на дуршлаг. Сладкий перец, помидор и зеленый лук мелко нарежьте и перемешайте с лапшой…