На сливочном масле с репой и яблоками

Очищенную репу отварите в подсоленной воде и протрите через сито. Очищенные яблоки натрите на крупной терке, смешайте с протертой репой, сливочным маслом, горчицей и взбейте массу.

• сливочное масло - 100 гр
• репа
• яблоки
• горчица - 1/2 чай. лож.