С селедочным паштетом и яблоками

Филе сельди, вымоченное в молоке, и отжатый белый хлеб, репчатый лук, сваренное вкрутую яйцо пропустите через мясорубку. К полученной массе добавьте натертое кислое яблоко, растительное масло и все хорошо перемешайте. На ломтики ржаного хлеба, намазанные сливочным маслом, положите селедочный паштет. Посыпьте мелко нарезанным зеленым луком, украсьте ломтиками кислых яблок.

• зеленый лук - 20 гр
• сельдь - 100 гр
• репчатый лук - 1 голов.
• яблоки
• яйцо
• растительное масло - 1 чай. лож.
• хлеб
• сливочное масло