Курица с грибами

Курицу разрежьте на 8 частей. Луковицы очистите и разрежьте каждую на 4 части. Чеснок нарежьте мелкими кубиками. Шампиньоны почистите, вымойте и нарежьте ломтиками. Обжарьте в масле в течение 5 минут лук, чеснок и шампиньоны. Выньте грибы с луком и чесноком из сковороды. Обжарьте в масле мясо. Добавьте лук, чеснок, шампиньоны и приправьте. Веточки тимьяна и лавровый лист добавьте в сковороду. Влейте вино и тушите 10 минут. Добавьте бульон и тушите еще 20 минут. Удалите зелень. Подавайте к столу.

• большая курица (около 1800 г)
• мелкие луковицы - 250 гр
• чеснок - 2 зуб
• шампиньоны - 150 гр
• растительное масло - 2 стол. лож.
• лавровый лист
• тимьян - 1
• красное вино - 500 мл
• куриный бульон из кубика - 100 мл
• перец
• соль