Брюссельская капуста с курицей

Лук нарежьте кубиками и потушите в сливочном масле. Добавьте брюссельскую капусту, слегка обжарьте и посолите. Влейте бульон, накройте крышкой и тушите 12 минут. Разомните вилкой сыр и перемешайте с творогом и молоком. Добавьте к капусте и тушите 3 минуты. Зелень порубите. Мясо вымойте, обсушите и нарежьте полосками. Обжарьте в горячем подсолнечном масле. Посолите и поперчите. Перемешайте с брюссельской капустой и зеленью.

• брюссельская капуста - 1 кг
• луковицы - 2 шт.
• сливочное масло - 40 гр
• вощной бульон - 175 мл
• мягкий сыр - 100 гр
• творог - 150 гр
• молоко - 6 стол. лож.
• петрушка - 1
• укроп - 1
• цыплячья грудка - 600 гр
• подсолнечное масло - 2 стол. лож.
• перец
• соль