Ризотто

Луковицу нарежьте кубиками и потушите с рисом в оливовом масле. Влейте 250 мл бульона и тушите на слабом огне, пока рис не впитает всю жидкость. Затем влейте еще 75 мл бульона. Молодой шпинат и…